轻化工程专业认识实习教学大纲

一、实习的目的、任务及基本要求
（一）实习的目的、任务
认识实习是轻化工程专业本科生的一门实践课，是在学生完成基础课和部分专业基础课的基础上进行的，是以了解本行业的生产过程为主的实践性教学环节，是教学计划的重要组成部分。
通过参观现代化制浆造纸企业，使学生初步建立起制浆造纸工艺过程的感性认识，为后续专业课的学习打下基础，使学生获取直接知识，巩固所学理论，并树立学习信心和增强专业观念。
（二）实习的基本要求

1. 培养学生获取感性知识的能力和方法，并通过参观一些制浆造纸企业及相关工厂的生产过程，使学生对本专业领域的工艺过程及设备有初步的认识和了解。
2. 培养学生不怕困难，一丝不苟和向实践学习的工作态度和作风。
3. 培养学生安全生产和确保人身安全的意识。

二、实习内容
对实习工厂及学校实验室等进行现场参观，观看有关制浆造纸录像等环节，初步建立起本领域有关生产流程知识、生产操作、组织管理及安全等方面的知识。
进行本实习之前，所有专业课程都没有学习，因此，指导教师应在实习过程中，着重就以下诸方面进行讲解和引导，以使学生有较深刻的认识。
1. 主要工艺的基本内容、基本原理、工艺流程和主要技术参数以及特点等；
2. 主要设备的作用、操作条件及一般控制方法；
3. 制浆造纸行业的现状及发展趋势。
4. 安全、防火等方面的知识。

三、时间安排

四、实习方式及组织形式
（一）主要方式
集中实习，集体去实习地（工厂、公司或实验室）。
（二）具体实施办法
分成15人左右的实习小组，每个小组由实习工厂的一名技术人员和一名实习指导教师带队，轮流到实习工厂的各个车间或工段进行实习。
五、实习场所

1. 中钞纸业
2. 天津轻工机械厂
3. 大宇制纸
4．广聚源纸业等
六、实习成果要求
学生认识实习期间，每天应及时记好实习日记，包括当日的实习内容及心得体会，以便为撰写实习报告积累资料。实习完毕后，必须撰写并提交实习报告（3000～5000字），其内容包括：
1．实习概况：实习、参观地点、参观对象，实习过程，实习内容等；
2．认识实习的主要收获，结合实际，记述对所学专业基础课程理论知识的理解和认识；
3．记述所获取的感性知识及某些实践经验；
4．认识实习的体会及建议。
实习报告要求文字工整，内容充实具体，条理清楚，结构严谨，具有说服力。
七、考核方式与评分办法
1. 实习过程表现；
2. 实习态度和实习中的现场问答情况；
3. 认识实习报告内容和水平。
八、教材、讲义或参考书
1. 卢谦和, 胡开堂等. 造纸原理与工程（第二版），北京：中国轻工业出版社, 2006
2. 谢来苏, 詹怀宇. 制浆原理与工程（第二版），北京：中国轻工业出版社，2001
3. 梁实梅, 张静娴, 张松寿. 制浆浆技术问答（第二版），北京：中国轻工业出版社，2004